｛台灣味｝x｛好日子｝

圖 / 文 佛米思爺爺

沿著縣道131，一條在南投鄉間常見的綠色隧道，拜訪源香紅茶。

魚池紅茶的「香．濃．甘．妙」只有在紅茶樹下長大的魚池囝仔最知道。

一般人大概不會找到這兒來的，而我也不確定源香紅茶的老板兼製茶師是不是一個好客的主人。不過，有一點是可以肯定的：阿萬師是一個能將紅茶滋味做出來的師傅，也是一個能幫助我們了解如何品嚐紅茶的好老師。

也許，是因為那天聊開了，雖然茶泡了濃些，但最能品味紅茶滋味。

經過這幾年的推廣，不僅僅打開魚池紅茶的知名度，也讓茶農們有了生計，更讓魚池鄉除了日月潭與九族文化村之外，在各個村落裡都有著蓬勃發展的氣息。

阿萬師說，他就讀高中的兒子，有機會繼承他的技藝，這個製茶的事業，這是最大的安慰。

這樣的故事，不斷地在魚池鄉發生。

這幾年，我們看到許多年輕一代的茶農子弟，回鄉的次數多了，想要繼續祖業的興趣濃厚了。

我建議，來魚池鄉旅行，要深入縣道，尋找紅茶園，尋找紅茶莊園，會看到映照土地生命力的紅茶故事。

阿萬師的紅茶真好喝！（2010/9/17）